Le LEAN est une méthode, un système, qui permet à une organisation de générer le maximum de valeur ajoutée, dans le délai le plus court et au moindre coût.
Il est souvent défini comme une gestion « sans gaspillages » ou une gestion « allégée ».
Il s’est inspiré du système de production de TOYOTA (TPS), mis en place par Taiichi Ohno dans les années 1970.
3 phrases pour le décrire :
- Gestion sans gaspillages
- Gestion allégée
- Gestion au plus juste
